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今兒個拉傻帶上熱愛吃海底動物的吃貨們一起來八庵嚐鮮

之前與客戶友人來八庵吃上了八百回合有吧

想說身為吃貨的好友們沒吃過太俗氣了

  

就讓他們見識八庵壽司割烹的厲害

另外老闆除了這間店還有另外兩間店唷

一間在關新路附近另一間是

定食系列也在竹北本店附近的轉角

定食等拉傻兒吃過再跟大家分享~等等啊!

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菜單主要以套餐為主

✔️1580料理長配菜
✔️680 炙壽司組合餐
✔️ 580 鰻魚飯套餐 
✔️600 黑牛壽喜燒套餐 
✔️680豪華海鮮蓋飯

單點為輔
 
瞧瞧這些菜單上的照片
 還沒吃就先醉了
                           

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是不是垂涎欲滴

讓人非常想要咬一口

 

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也有專屬2018團圓菜單菜色也是非常可口美味

今年雖然除夕端午都過了,但還有個中秋呢!!

偷偷跟你們說菜單都是老闆自己拍攝的照片

是不是又會煮又會拍實在是太厲害惹~

 

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看看這黑鮪魚腹肉

黑鮪魚感覺就是每天都有在仰臥起坐一百下

才有如此完美比例的身材

 

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而且是東港的黑鮪魚腹肉

果真,有做仰臥起坐真的有差

有練過的腹肌就是特別扎實

一咬下去就是入口即化重點是非常新鮮

 

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香魚真的是神好吃

在口中時彷彿上了天堂

吃完後我就跌入了地獄

害怕再也吃不到怎麼辦,

於是~

吶喊著~老闆再來一份香魚

 

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老闆真的花了非常多功夫在這道料理裡

海底世界的畢卡索

才能創造出這道藝術料理

 

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生蠔一上桌就是新鮮度滿分

估溜估溜的色澤飽滿又很鮮

還超級貼心的幫我們分好四等分

 

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把手機放在旁邊跟他超級比一比

完全跟手機一樣大小的生蠔

搭配上明太子實在是好鮮甜美味啊

 

 

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比目魚佐松露

拉傻超級熱愛比目魚鰭邊肉跟松露搭

兩者搭配起來我的天呀根本神組合

這道根本也是神等級的藝術

入口即化的口感!!!真的超級幸福!

 

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吃貨好友們各個都是期待臉孔眼冒金星的一口咬下

表情都是是跟吃香魚一樣浮誇神情

讓人忍不住想唱  Under the sea   Under the sea ~~~

將海底世界帶到陸上的藝術家就是八庵

 

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季節限定的綠竹筍起司燒

活了這麼大拉傻都不知道綠竹筍可以這樣吃

好吃到都快要把皮給啃光了

都想請教老闆到底在家如何料理了

 

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鰻魚煎蛋捲

沒想到蛋捲配上鰻魚那麼絕配

醬料與食材完全入味的美味

 

 

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炙燒握壽司很新鮮好吃

光用看的就令你垂涎三尺

 

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碗裡面的是磯煮鮑魚

超級嫩完全沒有腥味

由於太好吃導致沒有拍到特寫就下肚了

只好唱送你離開千里之外我無聲黑白

 

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肥腸跟蛤蠣湯

滷的部分也是優秀的不在話下

湯很鮮甜美又大顆超大方

 

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看看這肥腸

是不是很迷人誘惑

把減肥拋在腦後先吃再說

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黑松露牛肉飯

完全滿足饕客的味蕾

光米飯就超好吃,還請教老闆是什麼米(竟然是台灣米不是日本米喔)

當三餐的主食不是問題

一定能滿足你挑剔的神經與滿足飽足感

 

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小菜真的非常好吃

介紹一個白白特別像麵線的東西

拉傻是金魚腦忘記名子,好像是山藥之類做成的食品

只記得非常好吃特別的口感,讓我難以忘懷午夜夢迴

 

 

 

松露玉米濃湯

從來沒喝過如此快樂似神仙的玉米濃湯

還加上我最愛的松露

完全變成高人一等的湯品

美味到我都想要學著自己煮來喝

想跟老闆討食譜機密在家煮來喝

 

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寬敞舒服的環境

讓你能夠放心用餐

 

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還有包廂式的位置

讓你們聚會想要隱密一點可以選擇裡面的座位區

 

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一樓一進門的位置區

沿著師傅們的好手藝一級看台區

讓你一個人用餐也不孤單

能邊吃邊和師傅們聊天詢問也是不錯的選擇

 

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無酒精飲料也是有喔

很好喝的水果汽水

配上完美的壽司組合就是美好一天

 

 

光用看的就很療癒

讓你疲憊一整天的各種累都被治癒了

 

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八庵壽司能在巷弄間存活八年之久
想必絕對是老饕們的最愛
老闆曾經在佐賀日本料理當廚師有八年多的經驗
更不定其的推出當季最新鮮日式新品
老闆一身武藝與藝術是讓熟客老饕們離不開八庵的主要原因

讚嘆老闆感嘆老闆

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拉傻特推~
✔️必點!!
★ 黑松露牛肉飯★
★磯煮鮑魚★
★黑鮪魚腹肉(東港)★
★鰻魚煎蛋捲★
★比目魚鰭邊佐松露★
★炙燒握壽司★
★神好吃香魚★
這些都是在
★料理長配菜套餐★ 與★炙壽司組合餐★
季節限定👇🏻
★綠竹筍起士燒★
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   店家資訊:

  📌:地址:302新竹縣竹北市成功二街166號

☎️   :  電話:03 667 5408
⏰   : 營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

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