竹北美食|龍涎居-十種甘甜雞湯|體虛就是要來補ㄧ下元氣 滋補養生好物

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竹北龍涎居-是十種甘甜雞|體虛就是要來補ㄧ下元氣

滋補養生好物,拉傻一直都很喜歡喝湯,竹北這家開了許多年的雞湯當然也不能錯過!

ㄧ直聽說我們cowbaby 吃貨團的飽兒,就是愛龍涎居九尾雞湯這一味~ ,

於是中午就立馬把她call out 來陪吃!是說姐根本就是她肚子裡的蛔蟲,

飽兒才說早上才心心念念說好想喝雞,立馬就接受到姐的邀約,

內心就是狂喜ㄧ陣!立馬來赴約,看看他(左)這邊吃貨,嘴角上揚的的模樣,就知道他有多歡喜。

位於竹北光明ㄧ路ㄧ級戰區的龍涎居,可是在這兒稱霸了七年之久,

可見新竹的上班族們是有多需要滋補養生一下(苦笑,

不過當然也要好吃才能經營那麼長一段時間囉!像是對面跟隔壁的餐廳都已經換過兩三間了呢!

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走進店內濃濃的中國風味,挺古色古香的

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用竹籬當作隔間別有一番風味

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店內分成兩個區域桌數算多,人多的話也可以一起併桌用餐

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我們坐的這一區超有古裝劇裡的客棧fu ,感覺待會店小二就會出來說,客倌們:要來點啥下酒菜呀~

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然後風流倜黨瀟灑的王爺們就會出現,說:來~給爺倒杯酒,哈哈哈哈(很有事)

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好了樓歪了!!!姑娘我們還是看菜單先吧!

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菜單其實很一目了然

分成養生雞湯

麻油雞/ 人篸雞 / 何首烏雞 / 四物雞 /九尾雞

牛奶埔雞 / 山葡萄雞 / 鳳梨苦瓜雞 /菜脯雞 / 蛤仔雞 

十種不同雞湯,且各自有不同滋補養生的療效

另外下水一份30元,雞佛一份100元(也可加入湯品飲用)

選完湯底之後有二種不同的雞肉品種以及部位可以選擇

分別是台東山雞/山雞腿,及台東土雞/土雞腿

主食類

雞絲飯、麻油乾麵線、麻油湯麵線

配菜類

私房料理、滷味、青菜、小菜

飲品

酸梅汁、蜂蜜綠茶

而這次我們點了四盅雞湯

開喝~
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1.招牌何首烏雞(台東山雞腿)200元

雞湯是鮮甜的味道,溫火燉煮許久的,再慢慢咬一口雞肉,

嫩到直接咬即可,讓人驚喜,不是燉雞過久會有過於老的雞肉,

而是嫩軟入味的山雞,丫鬟馬力戴牙套都不會被雞肉給卡死。

丫鬟本人覺得開心極了~

何首烏中藥材裡是溫和的,可以在夏天補氣補神,

美味又不會動肝火,讓你在夏天可以由裡到外都清淨養生。

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2.九尾雞(台東山雞腿)200元
飽兒每次必點的九尾雞,
燉煮時間與火候的掌握恰到好處,
帶出了九尾草的清香(不是讓人怕怕的藥草味),
然後再搭配口感適中的台東放山雞腿,
幸福感瞬間大噴發(飽兒本人表示哈哈哈)

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3鳳梨苦瓜雞(台東山雞腿)200元

我選的正是這碗我最愛的鳳梨苦瓜雞

喝起來跟自己煮的真的不一樣唷

喝起來特別的香濃,有種鳳梨苦瓜雞加上滴雞金的fu

而且聽老闆說以前法鬥哥晨星的 war  room 的戰士們都靠這碗補充元氣呢!!

體虛的拉傻當然是整碗把他喝得精光囉~

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看看這料多到都滿出來了呢

而且苦瓜完全不苦唷~

推推!!

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4 山葡萄雞(台東山雞腿)200元

比較少見的山葡萄也是龍涎居推薦的一品湯,

除了山葡萄可以補腎明目,袪風解毒,

補血活血,舒筋壯骨,涼肝降熱之外

對於上班族常見的頭痛,腰酸,

甚至是痔瘡都有治療的功效

像是法鬥哥的公司常常都要加班熬夜,

這時候就很推薦家裡都是上班族的朋友們

,可以到龍涎居好好為自己食補一下

不需要花很多時間自己在家準備食材藥材

,龍涎居幫你燉好湯!

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雞絲飯 40 元

 喝好湯除了美味的麵線之外也有好吃的雞肉飯可以選擇

看到老闆將滿滿的火雞肉絲切成極細,

非常適合喜歡綿密口感的朋友

配上龍涎居獨特的醬汁,不油不膩非常好吃,

而且份量還比一般火雞肉飯要大

想要吃飽吃好的可以考慮吃看看喔!

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麻油乾麵線 40元

帶著麻油香氣乾麵線

香氣逼人!超級好吃唷~

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辣椒塞肉 80 元

這道辣椒塞肉完全中了我的菜

辣得帶勁,超級夠味搭,吃完整個很想叫店小二再來一盤(誤)

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芥末毛豆 50元

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香Q蛋 40 元 + 香Q豆干 40 元

滷味小菜們表現良好,

冰鎮過後更適合搭配雞湯,

溫補同時也能消除暑氣!

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麻油拌米血 40元

米血的醬汁不會太鹹或太辣

讓人一口咬下酥軟,搭配上它的醬料完全美味。

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看看我們把一整桌滿滿菜餚消滅光

就知道!即使天氣熱

在裡面吹著冷氣爽爽的喝熱湯

就是爽!沒別的~

我們飽兒可是笑得合不容嘴呢!!

對了對了酸梅汁也超好喝的唷!

丫鬟瑪麗可是讚不絕口呢!

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 店家資訊

店名:龍涎居雞膳食坊 竹北店
地址:新竹縣竹北市光明一路175號
電話:(03)5588998
官網:
http://longsian.com/
竹北店粉絲團:
https://goo.gl/BB6ZUF
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:30
服務費:無
低消:有(最低120元/人)

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(彩蛋:瑪麗丫鬟幫主子拍吃喝照必須好好檢視哈哈哈哈哈)

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