是說拉傻愛去日本旅遊大家也都知道

光是今年到四月為止就造訪三次日本了

日式料理當然也是我最愛異國料理前三名

這個假日出不了國~只好出門吃日本料理拉

今日拉傻帶大家造訪ㄧ間Cp值爆表吉村日式料理

今年年初才新開幕的唷

 

位於公道五路愛買附近的忠孝路166號

看看上圖!是不是離愛買超近逛家採買家用品

就可以順道來飽餐一頓呀!

地點方便且附近停車格也算多,算是滿好停車的

 

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走向前來可以發現

店家已木門設計裝潢來帶出濃厚的日本風味

彷彿像是親臨日本般的感受

門前的盆栽們更是讓我們誤以為來到了日式庭園

很喜歡這種簡單的日式線條風味

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店內裝潢也令人非常驚艷

日式簡約風,再利幾何線條用設計感隔牆

俐落大方的設計感

讓人用餐的品質大大提升了呢

 

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一樓座位有分成兩人,四人,六人桌

聽老闆娘說二樓也有提供全家或公司聚會使用的大圓桌唷

所以不管是多少人用餐都可以來吉村報到呢

 

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生魚片料理區

可以清楚地看見新鮮生魚片

看看下圖那些肥厚的生魚片就知道不是開玩笑了吧

拉傻造訪過那麼多次新竹日本料理店

可是很少看過這肥厚又新鮮生魚片放在料理台上呢

 

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 想要小酌一下的朋友,店裡也有很多日本引進的啤酒跟清酒,

女性朋友也可以選擇沙瓦或是其他soft drink

 

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入座後開始點菜吧

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菜單部分主要分成

壽司。手卷。燒烤。揚物。冷物。熱。炒。飯。麵

多樣化選擇

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以下是我們今天的豐盛午餐~

盛合生魚片    580元

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要吃出海鮮的鮮甜口感,生魚片是一定要點的

上面有大甘貝,海膽,鮭魚,鮪魚等數種新鮮生魚片
看到那個色澤就知道一定好吃的!

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而且這盤端出來真的有點驚訝,

因為生魚片都不叫生魚片了,簡直可以叫生魚塊

厚度真的比起一般日式料理店的還要厚上1/3有餘,

 

而且重點是新鮮,不是冷凍很久那種再退冰的口感
店家會以當天最新鮮的魚貨來幫客人安排,真的很超值!

真的很超值!真的很超值!真的很超值!

因為真的很超值所以說了五遍!!!哈哈

愛吃生魚片的朋友你真的不能錯過

 

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橙醋雞柳沙拉     180元

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這道是老闆推薦的新菜色,

也是他們自己加入自製的橙醋source去搭配雞柳做成的一道創意料理
吃得到現炸的雞柳酥酥脆脆的口感

再搭配橙醋口味的沙拉,吃再多也不會膩呀! 而且橙醋醬真的好吃!

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紅酒番茄鮭魚卵  260元

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這是第一道上菜的前菜料理,

用的是新鮮鮭魚鮭魚卵做成的押壽司
佐紅酒醃漬紅番茄

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吃起來不太像一般日本料理的口味,

反而有股創意新料理的吃法
生魚壽司再搭配有點紅酒香氣的番茄上面還有清爽的梅醬

味道酸甜又能吃到鮭魚卵的濃郁,

感覺十分特別,是屬於可以開胃的一道好選擇!

 

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生煎原味牛          380元

 

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這道生煎原味牛的利害之處就是牛肉真的是好軟好嫩呀!
連不愛吃肉牙齒咬不動的媽媽都說終於可以好好吃肉了
而且師傅除了把牛肉原始的香甜味覺保留下來,

還加了一點自製的芥末辣醬提升牛肉本身的味覺層次
真的好想配點白飯一起吃呀!

軟殼蟹壽司 160元

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端上來真的不曉得裡面有什麼美味藏在壽司裡
不過一口咬下去,軟殼蟹的酥脆

搭配蝦卵真的讓人停不下來

說真的吃到這裡真的很佩服師傅的用心,

每道料理都有想要讓食材不只有一種吃法
雖然一開始吃覺得有點迷惑,但越吃越好吃,這就成功了!

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 鱈魚肝湯鰻卷      160元

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這道鱈魚肝湯鰻卷是店裡的隱藏菜單

一開始端上來我還看不出這是一道什麼料理

嚐了一口發現天呀鱈魚肝未免也太好吃

之前在匈牙利吃到鵝肝時就愛上這一類的食物

沒想到鱈魚肝也令人那麼經驗搭配豆皮

真的是一道超特別又美味的創意料理

果然是隱藏菜單真的很厲害

激推!必點!

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泡菜雞軟骨          160

師傅還跟我們推薦這道泡菜雞軟骨,果然是自信之作
雞軟骨不油不柴,再配上有點辣的泡菜跟芥末調味,好好吃!

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香煎鮭魚捲餅      120

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這個香煎鮭魚捲餅也是師傅的用心之作

,將鮭魚排包裹麵皮一起煎煮,

控制火候恰到好處

一咬下去就是酥脆而且魚肉一點也不會柴掉,

吃完在肚子裡很有飽足感!

 

鮮魚湯 70元

不得不誇獎吉村

連鮮魚湯也都是採用料理吧台最新鮮的當日生魚片煮成

沒錯就是我們第一道吃的生魚片拿來煮

老闆真的超級大方搭!!!

真的相當好喝呀!!身為湯王的拉傻!下次來絕對是還要再點呀

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最後最後, 店家還在飯後提供美味的紅豆湯,
不會太甜剛好可以解膩! 
真是太貼心了!!
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店家資訊
 
電話;03 573 3257
營業時間 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
(另外貼心小提醒,google定位有點問題,忠孝路166號的定位不準確會定在東光橋附近
這邊的定位要定在忠孝路170號才找得到)

 

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