目前日期文章:201805 (3)

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很榮幸搶先嚐鮮了日本超人氣天丼金子半之助,

(文末有抽獎好禮唷)

去過日本旅行的人對於它應該不陌生。

能夠在日本餐廳只做丼飯的,金子半之助算是日本算是數一數二的第一了。

終於來新竹了,不用去台北排隊就能夠吃到囉。

 

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透明的玻璃櫥窗讓你看的到廚房的乾淨與料理的用心

每一個製作的過程都透明化,讓顧客能夠放心。

 

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每個廚師都會戴手套

乾淨與衛生的安全把關。

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用餐區環境整潔乾淨

能夠舒服的好好用餐。

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位置區算是滿多的

有兩個區塊的分隔

人多的聚餐也可以來這邊用餐。

 

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裝潢的牆面使用硅藻土,這是一般連鎖餐廳很少見到的。

 

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天花板上都是手工製作的竹子

讓你置身於此的用餐環境能放鬆許多

 

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這面櫻花牆面是日本彩繪大師飛過來花一周親自彩繪而成

大家來用餐的時候可以來欣賞他的畫工細膩。

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竹子手工牆上的繪畫

也是出自日本繪圖大師之手

當你拍牆面的時候可以細看手工的部分與畫工精細。

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江戶前天丼

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日本野生星鰻(穴子魚)空運來台的食材,

日本野生的星鰻才不會有土味。

超豐富裝滿裝好的霸氣。

鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片,

搭配上百年醬料讓你享受美味的饗宴。

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超大份量又十足誠意滿滿的丼飯

日本與台灣同步的招牌必吃之一

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還有貼心的教學如何吃

甚是如何吃魚

各種吃法看你喜歡哪一種

也可以用自己喜歡的吃法吃出自己的丼飯

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旨味輕舞天丼

內容物有舞菇、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。

清爽型的蔬菜與海鮮炸物,讓你吃完不油膩無負擔。

份量都很大,兩個人吃一份套餐都可以吃飽

我們一人點一份飽到不要不要的。

有無限量供應的黑豆茶幫助去油膩之外還有日式蘿蔔、牛蒡薑片小菜搭配著。

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食材真的很新鮮

咬下去不會過於油膩

冷掉依舊讓人可以完食

 

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金子半之助是繼光香香雞品牌代理進來的,

在台灣依舊能吃得到江戶時代傳承三百年獨門醬汁。

日本的天婦羅與台灣的是有差異的,

台灣的喜歡吃酥脆口感

日本的是酥軟口感,不會過於油膩。

他們下鍋都是有分順序的炸取

再把食物一一的擺放在日本傳統工藝佐賀有田燒特製雙層碗底加高,

食物與器皿擺放稱為最完美藝術,美的視覺饗宴,味覺上更是丼飯的翹楚。

每一個細節都很講究

讓你不用飛到日本就有當地的體驗

從裝潢設計到食材新鮮最後到環境營造上

每一個步驟都看的出店家的用心

想要永續傳承百年老店的名聲與名號

想要讓更多人嚐到百年傳承的好味道。

 

最後一個小叮嚀

長方形木頭罐裝的開法是先把圓圓凸起來的部分先打開

再輕拍側邊調味料就會出現囉。


 

2018/11/19 新菜單搶先吃

   

⭕️御前稻庭套膳(冷沾款)$410
⭕️御前稻庭套膳(熱湯款)$410

 稻庭烏龍麵與天丼完美結合的套餐,台北與台中首先幾個月前推出賣出萬份,第三個引進套餐組就是新竹巨城店了
一次滿足想吃麵與想吃飯的慾望,同時擁有雙口味主食奢華的享受,是不是迫不及待想要品嚐一番呢?
.御前稻庭套膳均附有訂製的木質配料盒,裡面包含柴魚片、蔥花、天然麵衣、海帶芽、半熟蛋等五種配料,


讓你自行使用享受屬於自己的御前稻庭套膳

.日本空運來台的烏龍麵製作過程就需耗費五天的時間,做工繁瑣講究古法傳承,

   

外觀看似台灣的陽春白麵,冷沾麵實際吃起來更有嚼勁更有Q度,熱麵的話Q度會軟一點滑順度是夠
.御前稻庭套膳冷沾款,將麵條冰鎮過後鎖住了它的彈性,先吃一口原味的麵條非常有Q度,
再自行加入各式配料屬於自己的冷沾款烏龍麵就呈現啦,咬勁十足沾醬美味,還有手工的雞肉丸子實在是黃金比例的丸子,
滑順多汁讓你一口咬下滿溢幸福。迷你天丼更是金字招牌縮小版風味不減,
嚴選日本舞菇、蝦仁、魷魚、干貝、青龍、海苔六種經典食材,再淋上古法秘傳特製醬汁,完整呈現流傳百年的天丼。
御前稻庭套膳熱湯款,烏龍麵泡進湯裡也不會失去它的彈性而多了滑順口感,冬天天冷很適合來碗熱湯款撫恤內心
.雙主食奢華的享受一次擁有傳統古法製作流傳百年的好手藝,如今在新竹也能嚐得到的感動

 

最後的飯後甜點柚子冰沙冰淇淋也相當不賴唷

店家資訊:

金子半之助-日本第一天丼 新竹巨城店B1

地址:300新竹市東區中央路

營業時間:週一~週日 11:00–22:00

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[AM][OW]RTW環球開票小分享 (22萬哩商務艙) 

現在開哩程票已經是家庭必備出外旅遊的省錢良藥,但是人生第一張環球哩程票倒是我們的第一次最近也是因為聽到AM即將改表(每年都說要改XD),所以加緊腳步將手上點數跟哩程放到了AM兌換OW環球獎勵票兩張以下是自己的心得跟歷程,希望可以跟大家分享討論:

1.兩張OW獎勵區間13的商務艙機票,每張票需要220000 (AM)

/ 相關規則細節可以到 https://www.asiamiles.com/zh/redeem-awards/flight-awards/flight-award-chart.html  查閱

「寰宇一家」聯盟成員獎勵換算表 (節錄至asiamiles)

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其中一張票是用citi寰旅直接轉點,速度蠻快的4/19申請,4/22 AM就入帳了,另外一張票則是用spg點數轉點而來,這邊spg並非使用大家常用的萬豪大禮包,而是直接透過spg轉點每轉20000點可以加乘1.25倍(+5000)的方式也是180000*1.25 = 225000 (AM),這麼做跟很多人會用大禮包去換AS, ANA或是其他哩程價值更高的方式不同,主要是考慮到盡可能在短時間內開票,如果用大禮包的話,兩個大禮包只能換到85000*2=170000 (AM),還不足50000 (AM),扣掉兩張CAT1-5七晚住宿卷(市價約17000*2)之後,每哩約0.531元,而直接用spg轉點則是0.54左右,差異不大,雖然可以用賣掉的住宿卷來購買哩程補足,但要花時間來回,想要作業單純一些就不予考慮

以我自己用spg轉點的例子,4/26提出申請(注意每天最多只能轉60000點),5/1 AM入帳,大約5個工作天.(而且每天入帳時間都蠻固定在晚上8~9點),說真的spg點數並不如citi轉點速度快,但信用卡就真的是要靠真材實料努力累積刷卡金額才能達成目標(還有其他國泰世華/台新等哩程卡可選擇),而適度的購買spg點數(未來可能也沒有了),如果規劃得當,其實點數的價值是遠比購買時的要高出許多喔!

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這邊也想問各位先進,如果要用兌換大禮包,大約要多久才能拿到哩程跟住宿卷呢? 可以做為以後參考

2.開票使用的工具網站

查位子:我並沒有使用付費的查票系統,雖然我知道它會更準確且更方便,但其實對於像我這樣久久才開一次票的,其實BA官網就已經很好用了,BA官網只要有加入英航會員,就能使用查票系統,不需要有哩程也一樣能查票,單程來回都可以,最多可以查到接近一年後的票(沒有很仔細算,且各家航司放票規定不同),空位準確性也夠,其實考慮到現在開票的人這麼多,有時候你看到有空位,打電話進去客服跟你說沒位也不用太驚訝,因為很有可能是同一時間有其他人也在開你這段票,位子被客戶給保留起來了

熱門的航線(HKG->歐洲各點)絕對是炙手可熱,還有最新的艙等產品(ex.QR商務Qsuite)等等,其實這邊可以講的東西太多,如何拼湊出屬於自己的行程也是玩哩程的樂趣之一,其他像日航跟AA的查票系統,不好意思我真的覺得不是很好用,可能是我不太習慣也不會使用吧

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選定好日期,前後都能夠查詢是否有空位

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甚至貼心的幫你把稅金算好,當然也可以用avios來兌換

查路線/距離:

查路線我自己的習慣是用OW官網的oneworld Interactive Network Map 

(http://onw.innosked.com/(S(d5iauhszaibenswsdntqr2ja))/default.aspx?show=MAP)

它的好處在可以將所有的OW航司路線一次秀給你看,當然你也可以選擇某一個出發地,再選擇你想要搭乘的航司,不管直飛或轉機都可以顯示,很簡單的就先幫你把可能的路線都整理出來,大家可以試用看看,而且重點是免費的!

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秀出所有從DOH出發的航線

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可以針對OW聯盟裡的特定航空公司選擇路線圖

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系統會幫你自動畫出所有有QR執飛的路線,是不是很方便呢?

另外就是在查票的過程中,很多時候都是沒有辦法滿足自己的需求,所以像BA官網,它其實在你查詢的結果也會顯示其他可能的路線,可能是轉機或是從其他機場起飛的路線,也能提供給你另一個想像空間可以去研究

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像從HKG要飛TLV(特拉維夫)除了CX直飛之外,也可以選擇從AMM轉機到TLV,當然轉機時間會比較查但也多了一個可考慮的方式,像是從AMM進約旦在一路玩以色列,從TLV回也都可以考慮

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其實像RJ(皇家約旦航空)或是AY(芬蘭航空)一些相對比較小眾的航司,有時候可兌換的位子是相對多且好換的,所以不妨在你找不到CX,JL,QR時,也查查這些航司的路線,說不定也能找到新答案,(PS. BA(英航)普遍評價都不太好,相信有研究的人都知道,盡量避開為妙),查距離最簡單最好用的就是GCMAP(http://www.gcmap.com),除了簡單好用的距離計算,也能幫你畫距離同心圓,讓你看到多少距離之間你能飛到那些城市等,國外有很多網站教學,大家有時間可以去看看或是可以追蹤 

 (  https://twitter.com/gcmap)

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查稅金/票價:

我就是用Matrix Airfare Search(http://matrix.itasoftware.com)來查詢,主要是查詢各個機場的稅金,因為像是大家都知道的從LHR出發的高貴的離境稅之外,其實在一些歐陸飛中東的航點稅金也是不輸LHR的! (ex: FRA-DOH, CPH-DOH)

票價的話,基本上除了自己可以計算出每哩兌換出來的價值,長期累積的信用卡點數回饋比率,最後當然開出百萬價值的環球票還是很爽的啦!

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非常仔細的列出每一項費用,方便大家避免開出高貴的稅金

 

查航空公司商務艙配置:

Seatguru,

這邊其實也是每個人很重視的細節,因為每家航司的商務艙產品都各自有特色,不同航線使用不同的機型,不同機型也有可能不同班次也有不同配置等等所以真的很建議大家認真去查詢你所要兌換的班機是使用怎麼樣的商務艙類型

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另外在Seatguru也能看到許多人的評論,還可以看到他們坐在那個位置號碼,選位前不妨來看看,舉個例子來說像卡達(QR)從DOH飛CDG就有不同的機型(B777,A380,A350),而QR目前最受歡迎的QSuite在這航線只在B777上有

所以當你在選擇航班而且有特別要乘坐那些特定的商務艙產品的話,真的要多做功課,像flyertalk有很多討論的內容,也能夠從中得知一些新的資訊,當然,也有可能到你真的要搭乘時臨時改機型或是其他機型也使用了相同產品,但是事前多準備總是安心一點.

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像DOH-CDG這段航線,QR就有三個不同機型的班次執飛,每個機型商務艙的產品都有特色,但若想要體驗Qsuite目前只能選擇QR41這班

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若是看到像這樣排列順序的就代表你中獎了!

 

一些可參考的網站:

有很多飛行體驗的交流網站(ex:https://flight-report.com/fr/index/)可以看到很多不同航司的使用的機材/坐位配置/飛機內飲食體驗/貴賓室介紹等等,還有很多評論可以給我們參考,這類網站其實效果很好,也可以讓你,在考慮選擇什麼樣的路線跟航司提供一些資訊,雖然每個人的感受不同,但總比看到航班號碼什麼都不知道要好很多了吧

 

3.其實開票就是那30分鐘跟客服之間的查詢與確認

但事前的準備功夫真的很多也非常花精神跟體力,在此要跟眾多前輩致敬!很多時候都是希望完美,但是這次開票也讓我體認到凡事都有可能也要有所取捨,自己想要完成的目標是什麼,如何讓它成真才是現實否則哩程擺在那邊真的是窮到只剩哩程跟點數,但只有去使用它,換成真的機票時它才是最大的價值,這點相信很多人都有這樣的感受,廢話寫了很多,最後跟大家分享我最後開出來的路線

使用5停留,2轉機,2開口,總飛行距離:46398 miles

總共分三次旅程(2019跨年,2019農曆年節,2019清明節)

玩約旦

#1 : HKG - AMM  (RJ B787) 停留1

#2 : AMM - HKG  (RJ B787) 開口1

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玩北非摩洛哥,再飛紐約玩回香港(自理FRA-來回北非段)

#3: NRT - FRA  (JL B787) 停留2

#4: FRA - DOH  (QR A350) 轉機1 *QSuite

#5: DOH - JFK  (QR B777) 停留3 *QSuite

#6: JFK - HKG  (CX B777) 停留4

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玩柏林德勒斯登+哥本哈根

#7: HKG - DOH  (QR B777) 停留5

#8: DOH - TXL  (QR B777) 開口2 *QSuite (exp)

#9: CPH - DOH  (QR B787) 轉機2

#10: DOH - HKG  (QR B777) 終點

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全部機票用ita算出來總價值約120萬台幣,稅金為5264港

以用spg點數成本約12萬,稅金2萬,一個人約14萬成本換到120萬的機票,真的是很可以呀! (而且用信用卡兌換成本更低!充其量只能算是刷卡手續費消費的附加成本與年費而已),另外我會選擇這麼多QR執飛的原因是,我認為OW裡面,QR算是目前最有心思放在客戶服務品質享受上的,不管是它們的QSuite或是機上的服務還有貴賓室等,總體評價都很不錯,當然JL,CX也有優點,只是我對於QR成長的力道是給予非常正面肯定的!最後祝大家都能開出屬於自己夢幻哩程票! 真的開完後,馬上又想要開始累積下一張了!也感謝ptt點版的各位先進大大們的指正,哩程世界還有很多豐富的知識,帶給我們的樂趣不只是免費的機票或住宿,而是自己努力換得的成就感,無價!

%本文同時分享於ptt point版%

https://www.ptt.cc/bbs/points/M.1526635982.A.5C4.html

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

明信片寄出日期:2018/2/19
明信片收到日期:2018/5/1
 
 
南美洲紀念品X復活節島篇
 
終於終於拉傻千等萬等到了
來自遠的要命王國的明信片拉!!
這一等就是等了兩個半月!!
真心覺得有一世紀之久
內心一度真心想放棄!
還詢問了曾經寄過前輩們!
他們大多是寄了一個月左右就收到了~
心想該不會是復活節島上郵差們拿去包empanada了!嗚嗚~
就在我放棄之餘!!!
友人飽兒今早就跟我說!!!
她收到了史上最可愛明信片!
(我是說郵戳章,明信片就那幾款沒得選)
飽兒表示:這絕對是飛碟直送
明信片非常乾淨都沒有弄髒誒
於是乎姐心想:飽家絕對是有飛碟停機棚!!
因為我同時也問了其他友人也還沒收到
於是拉傻兒帶著忐忑又期待的心去樓下開了信箱~

YA~我也收到了!!!值得轉圈到頭昏腦脹了
開心之餘立馬幫他拍了一系列沙龍照~
畢竟這明信片可是飛越了一萬八千多公哩呀!!
順便連其他紀念品也拍了一系列哈哈哈哈
然後摩艾 pisco 酒~就給我們將噹噹當作僕人吧!哈哈哈
   
然後呢關於這個pisco酒我知道大家會說
啊~costco不是有賣!
可是人家從復活節島親自搬回來孝敬我們家噹噹的就是不一樣拉!
不過還是有點小小悲劇!
因為智利機場賣比較便宜啊啊啊啊!
如果不想從復活節島扛回來的話
記得智利的免稅店就有賣唷!
拉傻兒只能說服自己這是從復活節島來的!!!恩!沒錯

 
有另一款但長得挺欠揍的我就沒買了

另外值得ㄧ提的是他們的啤酒很好喝也!給推

今天雖然在家裡耍廢!但是HEN開勳~~~~

  

 立馬把明信片貼到我的黑板上

摩艾磁鐵終於可以吸住他主人了(淚灑

黃色那張布是復活節小島地圖唷!

是不是很值得紀念!  

 

 

 
然後拉傻兒在護照上
也忍不住蓋了摩艾其實網路上有很多版本
有些人說不行有些人說可以,
但我在現場看了一堆日本人歐美人
都分分蓋了!再加上我自己的護照也快到期了所以一定要留紀念搭!!!
 
然後想說既然快過期惹連馬丘比丘也蓋一下,
我會不會被抓去關呀
  
 
如果護照還有很多年才到期可能要三思一下唷!
聽說有些海關會刁難呢!
 
 
明信片一張400三張1000
郵票一張1000
然後拉傻兒對摩艾紀念品都是一系列招架不住狀態!
所以看都是買買買!!!哈哈哈
 
   

  島上的所有一切物品都有摩艾呀!讓我好難不失心瘋!!!

   

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