228連假的第一天,剛從日本回來的拉傻

還是念念不忘日本美食

於是就跑來朝聖這放在口袋名單已久的

Sushi Vogue壽司窩🍣紐約新和食

位於竹北市自強五路與成功八路交叉的轉角處

店外有著大大聖誕樹招牌掛著顯眼的NEW YORK

這裏就是壽司窩了

 

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外觀非常顯眼好認

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裝潢屬於時尚新工業的一種

連招牌logo都非常有質感

我想大家一定覺得很納悶為什麼日本料理

卻又加了個紐約名號呢?

其實是因為老闆從小在紐約長大,

在紐約就是開創意日本料理,

所以就決定回來台灣的是紐約風格的壽司

與眾不同而且兼具時尚感,

而這也是新竹唯一一家紐約風格的日式創意餐廳。

Sushi Vogue 各字由來: 菜色都有著食材本身的繽紛色彩及端莊豔麗的擺盤,

就像Vogue 雜誌般引領流行的創新指標及精神。

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還有搭配line 的美食商家滿千可集點唷!

對於常來報到的熟客可是一大福利呢

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店家還貼心的提供停車場

就在壽司窩的斜對面

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           走進店內真的有種濃濃得時尚風格

連櫃檯的非常有質感

 

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 有吧檯區可以近距離欣賞日本料理師傅料理的英姿

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店內也相當寬敞

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 二樓也有不少座位

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 是相當舒適的用餐環境與空間

拉傻非常喜歡這種fu 不管兩人情侶約會

或家人朋友聚餐都可以容納得下唷
 
好了介紹完環境要開始正式切入美為主題拉
 
先來看看菜單部分吧
 
壽司窩是可以選擇套餐與單點的部分
 
商業午餐的部分更是划算只要480元就可以享用美味日式饗宴
精緻套餐980元
 
還有貼心的素食套餐880元
 
如果想要享受更頂級的美味也有主廚特選套餐1880元可以選擇唷
 

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單點的部分則分成

壽司吧 . 熟食.壽司捲 沙拉 ,壽司捲,握壽司,刺身,甜點,飲料,啤酒.....等等多樣化選擇

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我們這次點了

Sushi Vogue
 

1. 新風味薄切刺身 280

 新鮮的比目魚切成薄片淋上熱的橄欖油與芝麻油,

加上洋蔥及主廚自製的source
 
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吃起來比起炙燒比目魚要來得多點味覺感受,
 
因為帶有一點蒜味及微辣及橄欖油香,
 
所以把比目魚的油脂中和到恰當
 
非常清爽好吃的一道前菜

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2. 牛肉泡菜卷 270
 
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這個牛肉卷是店長特別推薦的,
 
因為一般牛肉卷都是搭配一些香辛料去調味,
 
但主廚特別將莫扎瑞拉起司加進這道牛肉泡菜卷
 
吃起來更多了起司的香濃感,
 
而且牛肉本身也十分的軟Q,份量十足
 
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看看這起士是不是牽絲的太犯規拉!!!
 
3. 搖滾蝦 280
 
這道搖滾蝦也是店裡招牌菜
 
一上菜就吸引我們的目光
 

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除了大大的酥炸蝦子之外

下乳酪餅皮也是可以吃的喔

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  搭配美乃滋跟碎胡桃的醬料,熱騰騰的吃起來真的很有爽度! 

 
4. 火山卷 420
 
這道真的也是來這裡必點招牌之一呀
 
看看這捲壽司的視覺饗宴
 
就讓人食指大動了
 
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搭配新鮮各式生魚片,紐奧良辣鮪魚.鮭魚.鰻魚等
 
入口的多層次真的人相當驚艷
 
灑滿了多種魚卵及天婦羅麵衣
 
加上特製醬汁真的非常的美味呀
 
  

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5. 千層捲 380
 
鮪魚.鮭魚.辣鮪魚與鮭魚鬆酪梨層層疊起的握壽司
 
也是招牌之一唷!
 
不過比較起來拉傻還是偏愛火山卷一些
 
這些美麗的彩色卷光看就是一種視覺享受呀!
 

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 6. 奶油大蒜軟殼蟹 320

 
這道軟殼蟹店長說也是店內客人很愛點的一道唷!
濃濃的奶油香搭配不用剝殼的軟殼蟹
 
也是一道美味饗宴呢,
 
很適合不愛撥蟹殼的朋友們!
 
雖說拉傻剛從北海道吃完超大冬季毛蟹與帝王蟹
 
整個對蟹肉已經麻木了
 
不過喜歡蟹肉的你們可別錯過了
 

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 7. 馬糞海膽 240 (一貫)

 

馬糞海一直都是拉傻最愛吃的也必點的一道,

但因為真的馬糞海膽實在是不便宜

所以我們就點一貫來試看看,吃起來真的沒話說
 
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海膽吃起來鮮甜有香味,
 
在嘴巴回味得出馬糞海膽特有的濃郁
 
不會像一般吃到的海膽都會有點消毒水味
 
或是口感不扎實.
 
真的完完全全不輸日本市場裡的海膽唷
 
!新鮮就是好吃呀!激推

 

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 8. 炙燒六貫 360 (激推)


非常高CP值的六貫握壽司,

 

每一個都吃得出新鮮生魚經過炙燒後的微焦香氣,
 
而且上面的魚片份量不小,
 
六貫吃起來像是八貫一樣的份量,
 
非常推薦!必點!!!
 
拉傻下次決定點個九貫來吃得過癮
 
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還有我最愛的比目魚鰭邊肉炙燒
 

吃起來入口即化的口感真的是太太太開心了

幸福感100啦😚

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炙燒鮭魚握壽司也超級好吃軟嫩恰到好處

 

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 9. 天婦羅冰淇淋 180

 

這道是主廚從美國帶回來的甜點料理,

外表是用BON蛋糕內層是冰淇淋
 
再下去炸到外表酥脆
 
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放上藍莓與覆盆莓,
 
看起來就是一道兼具美感與創意的時尚甜點
 
非常特別又好吃!
 
用這道創意甜點當作這次紐約和食完美的ending
 
真的是再適合也不過了

 

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  Sushi Vogue壽司窩

真的是一間非常有創意且美味的創意料理

這又是一間讓拉傻難以忘懷的美味新口感
 
228連假還剩兩天如果還不知道要吃什麼的朋友
 
快打電話預約吧!
 
美好的假期就要用美食來做完美的ending呀!

 

【店家資訊】
粉絲團:https://www.facebook.com/sushivogue
店址:新竹縣竹北市自強五路161號
電話:(03) 668 5295

Line帳號: @sushivogue

 

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今天拉傻跟法鬥哥一家來到近新竹城隍廟的

松江屋海鮮串燒

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 松江屋的地理位置就在竹城隍廟附近北門街,

離鴨肉許很近,順著走沒幾分鐘就可以看到大大的藍色船錨,非常顯眼!

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 是近期新開不久的一家專賣新鮮漁貨的居酒屋,

不過後來聽老闆說,因為菜色很豐富,

而且料理都追求食材的新鮮與原味

所以酒反而是配角,

大家來都是滿滿的一桌料理喔!

沒錯,聽老闆說店裡主打的就是

每兩天由老闆跟主廚親自去基隆漁港

找信任的漁船直接買最新鮮

直接從海上剛撈回來的漁貨,

除了新鮮之外,品質也是老闆跟主廚最重視的

,因為菜除了好吃之外,也要好看!

  

老闆第一個推薦的就是超大蛤蜊湯

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 跟一般我們在熱炒店叫的蛤蜊湯不同,第一眼就發現這裡的蛤蜊有一個姆指頭這麼大,

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 而且滿滿的一碗都是,大概有20來顆左右

(老闆還說新春二月要加碼到30顆!!!真是佛心來著!!)

蛤蜊湯本身只用米酒跟薑絲做調味,

保持著新鮮蛤蜊原始的鮮甜美味,

老闆說這碗湯是他最引以為傲的,

因為跟外面那些煮完之後縮得爛爛小小的相比,

他們的蛤蜊湯是真的料好實在沒得比!

第二個上桌的是脆皮雞腿排

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松江屋主廚是原夏慕尼的王牌主廚的

手藝真的沒話說,雖然是炸的,

但吃起來卻吃得到肉汁跟鮮嫩雞腿肉,

加上酥脆的外皮!

真的超級美味

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還有,這道雞腿排下面還有主廚自製的洋蔥,

加上自製的帶有一點芥末微辣的source,搭配起來超滿足的! 

接下來也是平民美食之一的脆皮甜不辣,

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 原本覺得甜不辣不就是一般買鹽酥雞那種回鍋再。  炸過,沒想道一吃嚇死寶寶了!

完全沒有油耗味,而且主廚烤功一流,外表金黃色的薄薄脆皮一咬下去,

看到了嗎? 就是這麼飽足,完全不偷工減料

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加上一些芥末海苔調味,吃起來超順口一個接一個,

而且一大盤8大片才40元,真的覺得老闆是來交朋友的,CP值超高!!

害我現在對外面賣的甜不辣完全就是不屑一顧! 來了建議也必點!!

因為洋蔥太好吃了,所以我又追加了一盤,這次要正名為和風洋蔥,

為什麼這麼好吃,就是因為新鮮的生洋蔥再加上主廚特製的芥末五味粉,

調製出來的source讓人口感馬上可以refresh!

看似簡單的涼拌類小菜,可以看出店家主廚在準備食材的用心,一點都不馬虎眼!

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再來是也是愛吃的烤杏鮑菇,烤得不會柴柴的,

吃起來軟嫩又帶有一點點的煙燻味,吃起來可以特別感受到杏鮑菇的juicy口感!

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 因為老闆串燒一串只賣50元,所以我們又叫了番茄跟金針菇豬肉捲吃看看,

兩種都烤得非常剛好,像番茄豬肉捲一咬下去嘴巴裡面滿滿的番茄汁,

配上一點辣辣的調味,又香又甜又辣!

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金針菇豬肉捲也是我們比較少見的烤物,果然吃起來也很有新鮮的口感! 

明太子雞腿一上菜我還不太確定這是什麼

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但一咬就吃到了滿滿的明太子跟鮮嫩的雞腿,

搭配老闆特別引進的私釀生啤酒,乎答啦!! 好吃!!

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這裡特別要推薦一下這個私釀生啤酒,法鬥哥真心不騙好喝!

特別的是它的泡沫比起市售的各式國內外啤酒還有濃郁之外,

本身因為只經過第一次初搾的關係,所以喝起來沒有苦味,反而多了麥香

,喝到最後完全沒有影響到口感,感覺就就是在啤酒廠現場喝的一樣美味好喝,

而且一大杯500ml,只要130元,你說看看這怎麼能夠不多喝幾杯才過癮

但這邊還是要提醒大家喝酒助興,不要喝酒開車,千萬要記住喔!

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吃到一半,店裡已經滿滿都是人了,

雖這這附近是新竹著名的城隍廟

週邊很多老牌的小吃,

但是老闆說他很有信心可以在這一級戰區站得穩,

因為他就是要以食材品質新鮮做為武器,

而且還要讓大家對居酒屋只能喝酒配菜的看法改變,

要讓大家吃得又滿足,又能輕鬆的想吃什麼就吃什麼! 為了讓顧客滿意,

老闆還會詢問每一位客人吃得感受,以客為尊

,這樣子才能越來越進步,

越來越吸引更多客人的心與胃呀!

店裡背景的這幅壁畫真的很有意境,

搭配燈光特別美

 

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 休息一下,繼續上菜!這次是酒香文蛤

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跟剛剛的蛤蜊湯不同,

這次的料理方法是用白酒調味,

除了野生的蛤蜊的肥美鮮甜,

吃到最後留在碗裡的酒香湯汁更是美味!

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   碳烤草蝦

是老闆到基隆漁港找專門配合的漁船將一捕撈上來就船凍的白蝦直接供貨給店裡,

蝦新不新鮮光剝殼就知道,

蝦肉跟蝦殼可以很輕鬆的撥開就是新鮮,

肉質也是很有彈性,不用特別調味就很好吃,果然夠鮮!

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 店家必點必推的烤午仔魚,本身午仔魚就是少刺多肉的高價魚,

主廚還會細心的幫忙處理,讓客人吃起魚肉只要輕鬆翻開烤得金黃酥脆的魚皮就好,

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 看到了嗎? 就是這麼簡單,一下筷子就可以夾起滿滿的一整塊魚肉,

搭配一點檸檬汁跟椒鹽,

只能夠說一極棒! 果然必點!

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還有用高湯炒新鮮蔬菜,用的是大骨高湯加上尖石高山的高麗菜,吃起來就是不一樣.

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最後就是烤魚下巴,真的是我吃過最好吃的一次,烤得金黃酥脆不在話下,

本來拉傻對魚下巴沒有愛的!現在ㄧ整個大改觀

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 裡面的魚下巴肉都還鎖住滿滿的肉汁,皮脆肉甜,外表一點芥末胡椒鹽粉提味,超好吃!!

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吃到這裡滿滿的一整個大平台,拉傻跟法鬥哥都完完全全拜倒在老闆跟主廚的用心與食材料理,

非常推薦大家以後有到新竹城隍廟附近的話,一定要來松江屋品嘗新鮮美味的用心好料理喔!

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PS>因為店裡空間不大,座位有限,記得先打電話預約,才不會要等很久喔! 講

到這裡,都想馬上再預約下一次了! 快!

店裡不時都會有好康活動,大家也可以到松江屋官方FB即時追蹤,

像2月份活動就是加碼蛤蜊湯(30顆)

比50元還大的蛤蜊,蛤蜊比湯還多滿滿的給你一整個滿足光吃這個就會讓人凍免條了~大家快去松江屋補2017年元氣吧

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店家地址: 新竹市東區北門街73號
電話: 0988-030-652  (廖老闆)

營業時間: 下午17:00 ~ 午夜1:00

LINE ID: e048347

官方FB: https://www.facebook.com/songjianghouse/

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

  

身體健康與瘦身我想這是大部分人ㄧ輩子的課題

如何吃的健康,吃的有藝術 ,吃的逆生長

這可就是ㄧ門很深奧的學問了

 

位於公道五路二段267號的腰果花

逆齡闆娘!教您如何正確飲食!

吃的漂亮!吃的健康

 拉傻ㄧ直久仰腰果花的大名很久了

今天終於有機會跟法鬥哥來這兒用餐

能吃到傳說中的舒肥法料理可是滿心期待

腰果花的誕生原是因為孝順的女兒

也就是逆齡板娘,為了得大腸癌的父親,

精心設計的好油、少鹽、低溫烹調的健康料理

父親在無化療療、無住院情況下

因為正確的健康飲食而好轉

我想這就是板娘為什麼要生出腰果花的原由吧

好的理念,兼具美味與健康飲食,

需要傳達讓大家知道才行

  

下午ㄧ點走進店內,店內挺寬敞的,

桌數也算挺多,滿滿的客人,

可以感受但現代人對健康飲食的重視

  

牆上的無毒蔬菜

  

  

可以直接帶到位置上食用!是不是超酷的

 

  牆壁上有著黑白藜麥可以購買

  

 

   入座後我們來瞧瞧meun吧

  

菜單主要分成 

主餐:猴子🐒餐 、獅子🦁️餐、純羊餐(素)、烤蒜飯餐、鍋物(鱸魚小卷仙貝鍋)

小點、飲品

 

  

 

       

 這次我們點了份獅子餐與猴子餐

餐前的濃湯與羅漢果茶

非常好喝!非常好喝!非常好喝!

很厲害所以說了三次👍

獅子餐-快樂梅花豬+安格斯牛排 790元(糙米)

獅子餐份量有雙份的肉(大概有350g)

  還有搭配的(糙米/藜麥+40元/地瓜+25元)

以及店家配合的小農耕作天然無毒蔬果,

所以其實吃起來飽足感是非常足夠的.

吃完身體不會感覺到吃撐負擔大而不舒服,

腰果花砧板原食料理烹煮肉的方式

是採用分子料理法,

長時間烹調兩個半小時以上滅菌

讓食物在講真空低溫下熟成,使其自然軟化,

保留更多營養及肉汁,

也可以減少致癌物質產生 。

且不添加太多的調味料,

盡量以食材本身的原味呈現

也因為如此,食材本身夠不夠水準就很重要!

如果有在健身的朋友非常適合吃獅子餐唷

雙份肉可以充分的補充蛋白質呢!

 

  

  地瓜連皮吃也非常好吃

  第一次吃藜麥覺得口感很特別,比一般米粒要小,

但需要留在口中細嚼慢嚥感受它,

還可以搭配水波蛋一起混合拌勻,會更加好吃

水波蛋必點,半熟的蛋黃搭配低溫烹調熟成的肉品多了點滑潤順口的口感.

     還有店家自製的蒜醬與辣醬,口感更多樣

口味稍重的人也能享受到香蒜味與辣勁.

  

猴子餐-澳洲和牛12+

這是拉傻點的猴子餐

  

單份肉的猴子餐,肉類跟蔬菜的比例就是1:3,

依照人體真正所需的營養比例所做的搭配

12+澳洲和牛搭配五色蔬菜

看起來真的非常美味呢

  

其實腰果花的飲食方式真的

也很適合想要瘦身的朋友

他的理念其實就跟近年來日本風行的

「低 GI 飲食減肥法」是相同的,

GI 是升醣指數,簡單來說就是一種

食物「造成血糖上升」的指數。

當我們攝取低 GI 食物

血糖值將維持在較穩定狀態,

正常供應身體細胞利用,

不會囤積過多脂肪,

就不會有暴飲暴食的情形發生,就不易變胖囉!

而我們在腰果花所吃的食物

(糙米,藜麥,綠色蔬菜 ,肉類,蘋果)

全部都是屬於低GI的食物

腰果花也堅持用少加工、

烹調簡單的舒肥法來料理食物

只吃原型食物,不加過多的調味

保留食物最原始的營養價值

繼能兼顧身體健康也能維持好身材

這不是一舉兩得嗎

難怪板娘天天吃可以逆齡呀!!!

想瘦身的朋友還在等什麼!

運動完後就立馬來腰果花報到好嗎?

另外腰果花的飲料都是無糖無奶的唷

推薦飯後來杯現煮的虹吸黑咖啡(耶加雪夫) 150元

有冰滴也有虹吸可以選擇,

咖啡的香味噗鼻而來,為這頓美食做完美的ending.

闆娘說雖然這裡不是賣咖啡的!

但是他們的咖啡要很好喝!

從這句話可以感受到板娘的認真用心與堅持

每日穀物豆漿也有多樣化口味選擇 芋頭/南瓜/芝麻

拉傻喝了闆娘推薦的芋頭豆漿120元

沒有想到意外的搭配順口

非常喜歡!

  

  

 

另白開水、調味料是採自助式,

  

用餐後也需要自己把餐具收到回收枱喔!

 拉傻跟法鬥哥可是好棒棒全部吃光光唷

這麼漂亮又美味的食物怎麼捨得浪費是吧! 

    口味上其實腰果花的味道並不會非常的淡,

反而因與為食材本身就新鮮

選用的也都是相當有水準的肉品,

所以光吃原味就很棒,而且在國內要吃到舒肥法做為料理方式的餐廳少之又少,

在新竹地區可以吃到這樣兼具美味又養生的料理,真的十分推薦大家去嘗試看看

說不定你也會從此改變飲食習慣,讓自己更健康!

而且拉傻中午吃完之後整個飽足感到晚上真的不誇張!

所以說正確的減肥方法不是吃的少

而是吃的正確呀!各位!!

對了還有下午茶選項唷!(每日燉肉藜麥)

如果你/妳假日又睡到了下午才起床

或者忙碌到沒時間吃午餐

那就來腰果花報到吧!

  

  
 
店家資訊:腰果花砧板原食料理
地址:新竹市公道五路二段267號
(公道五路二段與建美路的交叉口)
店家電話:03-571-1319 
營業時間:11:00-21:00 (星期一也有開唷)
 
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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

很多人問拉傻去過了那麽多個歐洲國家

最令你懷念的是哪個國家

我想西班牙在拉傻心中絕對是排名前3的國家

不僅僅高地的藝術建築讓我思念,

西班牙的Topas也是我很懷念的西班牙料理之一

當然還有令我映像深刻鹹到讓我想洗腎的西班牙燉飯~Keke 

而今日拉傻就用造訪go eat topas 來好好回憶我的西班牙美好時光

這間位於在新竹市水源街上的西班牙式餐酒館
Go eat Tapas
在新竹馬偕段純真牛肉麵附近
Go eat Tapas不僅僅跟Stanley's Steakhouse是同經營團隊

也跟前陣子拉傻造訪竹北文興路上同.暖選鍋物也是同個經營老闆呢

而Go eat Tapas也是新竹第一間以西班牙為主題的餐酒館

 

  

 

要來造訪這間店時拉傻做了ㄧ些功課

得知店內室內裝潢榮獲2016年德國iF設計獎覺得非常興奮

一直對設計裝潢很有興趣的我們是充滿了期待

 

  

 

 

 

走進店內真的令我們驚喜連連以木頭與綠樹做搭配 營造出一種好似在戶外野餐般的感覺

上次造訪同.暖選鍋物時就已經對他們的裝潢覺得眼睛為之一亮了!

Go eat Tapas 的風格更是讓我喜歡

以鐵件烤漆、金屬、原木、花磚 混搭而成的層次感

真的是非常有西班牙活潑奔放又不失時尚之都的異國風味

 

   

 

  

 

 

  

  

 

店內部分區塊磁磚利用西班牙最具特色代表的花磚點綴,搭配尚用餐的花盤

小小的細節可以感受到店家的用心

 

  

 

廁所旁的Modigliani 畫作也成功點亮了整間店的視覺

 

  

  

 

櫥窗擺著一個個Pinchos跟來自各國的起士真的好可愛呀

真的彷彿回到西班牙般的歷歷在目

 

  

  

  

  

  

  

 

牆上的各式特色酒品也成為了裝飾的一環

 

  

 

店內還提供包廂區,如果需要談事情這裡也很適合唷~

隱密度也非常夠,木門可以拉起來呢

 

  

  

  

 

接著開始介紹菜單吧!分別有酒單和菜單。

菜單分為:午茶套餐、沙拉、湯品、精選拼盤、西班牙小點tapas、西班牙烤飯Paella

、義大利麵、西班牙烘蛋、自家自製甜點、飲品、酒類。

  

  

 

  

  

   

  

  

  

   

  

  

備好餐具拉傻帶你們一起進入西班牙的美味料理國度吧

  

 

西班牙海鮮漁夫濃湯180 元

聽主廚說這道濃湯是花了很多工夫,

先是熬煮幾個小時的高湯再將新鮮的蛤蜊、蝦子、魷魚一起搭配,

喝起來有濃濃的海鮮味還多了鮮甜,不會像一般的濃湯勾芡感喝到最後會很膩.
而且熱的時候喝起來真的有股暖暖的幸福感,就像是真的在西班牙小漁村喝湯一樣.

 

 

  

安達魯西亞風鮮番茄大蒜麵包150元

這道安達魯西亞風鮮番茄大蒜麵包也是主廚特別推薦的,

上菜之後主廚示範了吃法,先在烤過的法國麵包上磨蒜頭、

再塗帶點酸味的番茄泥、灑點西班牙海鹽,再滴幾滴初搾橄欖油
 搭配起來的真的又有香蒜味又有番茄酸溜感,

還有海鹽襯托出鮮味跟橄欖油將香氣浸潤在法國麵包裡面,

每咬一口就能吃到不同的味道,很能滿足味蕾

 

 

 

  

  

  

 

手工牛肉丸佐蕃茄醬汁 NT$230

這道手工牛肉丸佐蕃茄醬汁也十分的好吃,

因為像是肉丸類的料理每個家裡都會有屬於自己的配方

像是使用的香料還有肉跟蔬菜的比例跟烹調的作法都會有所不同,

而這個手工牛肉丸吃起來有彈性,搭配番茄醬汁十分的美味

 

  

 

白酒燉淡菜230元

白酒燉淡菜不用多作介紹了,

但要特別提到他的source是用白酒橄欖油香料一起煨煮,

所以吃的時候一定要用淡菜殼多勺一點source搭配著吃呀,超香的!!

 

  

  

 

精選拼盤 Pinchos(每週推出不同品項)NT$480元

主廚特別提到Pinchos是當地飲食文化中重要的一部分,

在一塊塊小的麵包上,放著各式各樣的海鮮、起士、牛肉

之前一直以為這就是tapas後來經過主廚講解之後才搞懂

原來Tapas在西班牙文中等同英文Cover蓋子(店LOGO也有這含意)

Tapas:泛指下酒小菜放在麵包上的有各式食物的或者小蝶子上的小菜

Pinchos:可以做成串燒(有竹籤)

pincho的動詞是pinchar有「刺」「扎」的意思(詢問我的西班牙通好友)

 

  

看看這些可愛的Pinchos

真是既有顏質又美味呀

在西班牙連食物都是一種藝術呢!

   

  

 

 蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包 $280

 這道是餐廳人氣最高的必點菜色,

幾乎都張餐桌上都能看到這道

香氣十足又帶有一點微辣的蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包
除了已經剝好殼大蝦就讓人胃口大開之外,

最讓人一吃就停不下來的就是用橄欖油加上炒香的蒜片搭配些許的大紅袍辣椒調味,

用法國麵包抹上搭配蝦子做成的tapas,一點點的微辣感吃起來爽度真的破表啦,

之後我們蝦子麵包吃完之後,還把剩下的蒜味橄欖油帶回家,

還跟主廚說以後要來學這道料理,看有多香多好吃吧!

 

 

 

酥炸西班牙奶油貽貝 230

炸西班牙奶油貽的吃法是用湯匙將外表香酥的脆皮連同貽貝一起挖起來,

除了貽貝的香嫩之外,還吃得到奶油香味的酥脆外皮

也超級美味的!!拉傻也好愛這道

 

 

  

  

西班牙傳統乳酪拼盤 NT$420

有喝酒的一定會喜歡搭配起乳酪來,店裡面有西班牙,荷蘭,瑞士,法國等地的著名乳酪,

每一種口感都不一樣,而且店裡面十分貼心的提供小份量讓大家嘗鮮,推薦大家試看看!

 

  

 

   

 

西班牙經典烘蛋160元

 這道西班牙經典烘蛋有點像台灣料理的煎蛋,但不同的是

,融入了馬鈴薯與洋蔥一咬下去裡面有像千層派一樣的層次感

,跟我在西班牙吃到的口感一模模一樣樣但我在西班牙吃到通常都冷的!

而這裡是燒燙燙剛出爐的呀!整個太幸福了

 

 

  

  

 

西班牙中卷墨魚汁短麵$480

一整隻的新鮮透抽,搭配新鮮的墨魚膽汁味道十分鮮美,

還有西班牙特有的烤麵,就像是在吃王子麵一樣,

吃完嘴巴還真的會黑漆漆的

但拉傻還是比較偏愛濕潤的燉飯

不過想要感受一下西班牙傳統風味

不妨可以嚐一嚐西班牙短麵

 

  

烤麵就是長這樣唷  

這可是一般餐廳吃不到的呢

 

紅色桑格莉亞 170元

桑格莉亞是去西班牙必點的調酒呀!來這當然也要回味一下

 

 

 

白色桑格莉亞 170 元

 

  

 

西班牙奶香吐司佐干邑佐葡萄白蘭地冰淇淋200元

吃起來真的頗像布丁,因為以吐司來說,它真的也吸附了好多牛奶!
主廚說這吐司在加了肉桂、檸檬皮等香料的牛奶中浸泡了一天一夜,

上桌前要先煎,還要再烤過,好搞工,口感才能如此特別美味!
搭配的冰淇淋也與眾不同,葡萄白蘭地,一入口酒味會噗鼻而來,

含著含著才會在沁涼中品嚐到酒香的美味,超好吃。

 

  

 

 

  

雪莉酒巧克力冰淇淋佐西班牙牛軋糖 230元

竹東地區專門製作冰淇淋搭配店家獨家提供的雪莉酒,

吃起來有著雪莉酒香,還有牛軋糖的口感

也很特別還加入我們台灣道地蹦米乓~

算是很酷的創意甜點

法式水果烤布蕾 NT$150


 

Go eat Tapas真的是我在台灣吃過最道地西班牙料理的餐廳

有去過西班牙的朋友們應該都知道西班牙料理

其實很多對台灣人來說不是過甜就是重鹹

但Go eat Tapas這裡的味道有經過主廚用心的稍稍微調

既道地又不重鹹唷非常美味

而且來這邊用餐吃的不只是飯

姊吃的是種回憶呀!!

讓我有股衝動想再買機票拉!!!
 

店家資訊:Go Eat Tapas 西班牙餐酒館

電話:03 - 5740267

地址:新竹市新源街108號

營業時間:11:00 ~ 22:00

粉絲專頁:Go eat TAPAS Dining BAR 西班牙餐酒舘

延伸閱讀:同.暖選鍋物 精緻質感鍋物

 

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 距離上次染髮已經是六月結婚時的事情了

懶惰的拉傻雖然沒有偶包

但是頂著布丁頭出門總是被好友們嫌棄

所以今日特地來找沐爵hair salonRoger 設計師求救

看到首圖我想大家應該都已經見識到

布丁拉傻的反轉了吧~

雖然拯救布丁頭是沒什麼了不起的大事

但是能夠不用漂就能染出低調漂亮的霧灰綠系這可就厲害了吧!!

今天拉傻就來分享我的染髮過程!

首先再讓大家驚嚇ㄧ下拉傻全頭的布丁


  

 接者神手Roger 拯救布丁拉傻模式啟動拉

剛開始先跟Roger討論想要的髮色

拉傻一直想染霧灰綠系的頭髮

每次看到雜誌上網路上那些美美的model

擁有霧灰綠色系漂亮的髮色都很羨慕

但是前前後後遇到了好幾個設計師都跟我說那需要漂

聽到要漂,整個就讓拉傻打退堂鼓了

拉傻本身不喜歡漂頭髮,一來覺得很傷髮質

二來也是因為很懶惰比較沒有在護色什麼的

而且通常漂過的頭髮好看的時間大概也只能維持個一兩週

之後就會變成金黃色的超級大台妹

就是這個我最無法接受了!!

所以才一直沒有嘗試染霧灰綠這種色系!

雖然有聽說過新竹名店福予也是不用漂就可以染出霧灰色系

但經過詢問過後他們其實也是使用褪色膏

但今天跟Roger討論之後

他居然跟我說可以不用漂也不用使用褪色膏

可以做出我想要的效果

因為拉傻本身是金融服務業

所以頭髮的顏色不能太over

Roger說他可以讓我擁有低調的霧灰色系

就頓時讓我眼睛為之一亮

真是讓我太興奮了!!!
但成品還沒出來之前當然是既期待又怕受傷害

討論完之後就開始動工拉

Roger先幫我檢查了一下頭皮的狀況

接著就細心的開始幫我護髮
 

  

說到護髮,沐爵hair salon 使用的這瓶護髮劑

可是傳說中歐美瘋狂愛用的頂級沙龍OLAPLEX 護髮神器

它可以還原頭髮結構,讓頭髮更有彈性

是美髮產業中全新科技呀!只能說沐爵很重本呀!
 

想了解OLAPLEX可以到fb或官網看看拉傻就不在這裡多做贅述了! 

 

 

 

護髮完後洗髮

  

 

洗完頭髮之後就要開始染髮囉  !

 

因為我本身是敏感性頭皮

但這次的染髮過程中因為Roger的細心,加上有先護髮過

我從頭到尾都沒有感受到刺激頭皮的不舒服感

染劑也沒有難聞的味道

雖然剛開始有被染劑的顏色嚇到

還跟Roger再三確認我們是染很低調的霧灰綠對吧!

他很肯定的說:是的.我才安心上路(誤XD

然後染髮中的我就是個外星人無誤!!哈哈哈

 

接著用烘罩染髮、幫助上色

 

經過了一小時半左右的等待最後

Roger幫我吹乾頭髮稍微把已經沒型的頭髮做修剪

將將將!!我超級滿意的

這就是我所追求的低調霧灰綠感呀!

我太太太喜歡了!

真的是超級感謝Roger的!

然後就逼迫他跟我合照了!哈哈哈哈!!
 

 

髮色在不同燈光下產生不同的效果

正常光-看起來很低調呀上班也不會被老闆念!嗯嗯!!非常好

  白亮光呈現霧灰感多ㄧ些

 

 

  黃亮光呈現霧綠感多ㄧ些

    

 

是的就在神手Roger的拯救之下拉傻又復活了!!

而且獲得夢寐以求的顏色人整個就自信了起來呢!開勳~

雖然沐爵是高品質服務,但價位並沒有特別貴唷

拉傻這長度,染包含洗加減價位在2500元

比起各大名店真的是滿親民的

價目表在這給大家參考

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接著拉傻當然要告訴大家要去哪裡找Roger

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沐爵ha​ir salon ​​​​​​位於遠百後方不遠處的興南街32號

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沒錯沐爵就是開在上圖那個高級住宅區

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店門採用工業風的透明半灰玻讓人一看就知道裡面是美髮

拉傻本身也挺喜歡工業風

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走進店內工業風的味道更濃厚了

 

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櫃檯也是不少復古配件

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店內還滿寬敞的座位也蠻多

不過要去之前還是一定要預約唷

免得設計師約滿撲空了

店內有三個設計師

 

 

Roger這次幫拉傻染了顆那麼美的頭

當然是要大力推薦他囉!

 

  

 

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這是等待休息區,還很應景的擺了聖誕樹

 

置物櫃

 

 

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設計師工作台也挺有味道的呢!

  

  

 

好了介紹完沐爵的環境

最後拉傻就來放一張燈光下的綜合拉傻來荼毒大家吧!!!

燈光下的髮色更顯色了一點

很喜歡這種霧霧灰灰綠綠的港覺~

如果你也想要追求這種霧感!而又不想漂

那你真的必須要再拿起電話打給沐爵的Roger預約

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店家資訊 沐爵hair salon

地址:新竹市北區興南街32號-3

電話:03-5266609

營業時間:二~六10:30~20:00 / 日10:30~18:00

設計師:Roger

 

 

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 位於新竹城隍廟東門城圓環附近

有著一間隱藏版cp值爆表的低調義式小餐館

喜鵲餐酒PICA Bistro

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外觀採用低調不透光的黑玻當作門面,讓餐酒館多了份神秘感

招牌則利用鐵建配上木作裝潢整間店看起來非常有質感

但大家千萬別被它的外觀給嚇壞了

他可是高貴不貴呀!平均價位落在150-350元之間

今天拉傻就帶大家一探究竟吧~

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從圓環東門街進入右轉和平街就到了這間低調的小餐館

來到這麼有質感的bistro拉傻當然不免俗的假掰一下

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走進店內可以感受到一股濃濃的異國風情

英倫復古加上一點工業風,

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右牆的仿清水模材質也是拉傻很喜歡的裝潢元素之一

搭配著幾幅有fu的畫,彷彿置身在歐洲的小餐館

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吧台的高腳椅區很適合同事朋友下班來小酌一番

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如果說要把這裡當作新竹市區內的秘密聊天小天地真的是再適合也不過了

聽年輕老闆說他們的經營理念是把店裡當作自己想要生活的家來打造成

並且賦予老宅一個新生命

所以不管裝潢與食材用料跟細節都是有加上老闆自己的品味,

餐桌跟餐具的擺設都感覺得出來這是一家把進來消費的客人當作自己的家人一樣款待

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二樓空間保留原始老宅風味,讓人感覺十分的復古,享受著美食美酒搭配著音樂

很適合部門聚餐或是朋友舉行party,大約可以容納25人左右 ,

聖誕節將至是不是超級適合跟朋友來這裡開聖誕趴交換禮物呀

如果需要包場可以跟老闆提前預約喔!

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介紹完店內裝潢我們就直接進入用餐主題吧
 
menu有多樣化選擇除了本身的義式餐點外,
 
還有琳琅滿目的手工甜點,酒類飲料,特調飲品,當然還有現煮的咖啡,
 
十分適合下了班想要小酌,或是朋友約下午茶的好地方
 
店內的環境十分休閒,一點都不會覺得有壓迫感
 
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酒單裡面有賣比較少見的修道院德國啤酒,

雖然單價比一般常見的德國Erdinger艾丁格要貴一點,

但有喝過的人就知道喝起來真的更為順口濃郁喔!

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    另外聖誕節將至喜鵲還特別推出了cp值超高的聖誕特餐

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    聖誕套餐:檸檬雞春雞650元/香煎鮭魚排佐柳橙莎莎醬850元

    (活動期間:12/20~12/25)

    可以吃到湯,開胃菜,主餐,甜點,沙拉還有一杯超好喝的Sparkling Wine氣泡酒

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    算是非常經濟實惠的價格

    而且說真的吃起來一點都不隨便

    拉傻這次選擇的聖誕套餐是檸檬春雞套餐650元

    湯品 -甜菜奶油馬鈴薯

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    主廚的擺盤都感覺到用心,而且湯還拉花也太搞工了~

     

    開胃菜-莫札瑞拉起士淡菜時蔬

     

    搭配莫札瑞拉起士的淡菜吃起來爽口美味

    連簡單的杏鮑菇跟茄子也很用心烹煮,加上特製sauces吃起來很有層次

    食物本身都講求原始的味道而不加太多的調味

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    主餐:檸檬烤半雞

    誠意十足的烤半雞加上新鮮薯片是不是很有滿足感,

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    而且主廚調味的方式十分特別,就是在烤之前先把檸檬迷迭香跟辛香料先做好調味

    再透過烤箱將肉汁逼出與香料一起混合起來

    所以一切開就是滿滿的juicy跟迷迭香味,感覺十分特別!

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    搭配Sparkling Wine氣泡酒真的是幸福滿滿

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    酒足飯飽後聖誕甜點上囉

    甜點:聖誕花圈

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    天呀這也太可愛了拉!!拉傻的少女心整個大噴發

    外表看起來超級應景搭,就像是一個聖誕花圈,

    紅草莓配綠抹茶!整個就是聖誕節顏色的元素呀

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    忍不住拍了一堆特寫

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    切開讓大家看看吧

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    咬下去裡面可以看到有層次,口感外酥內軟的感覺,

    抹茶醬也不是隨便,而是用宇治小山園若竹抹茶醬

    吃起來不像韓國濟州的抹茶醬那麼甜,而是充滿香味感覺就像人在京都那般幸福感滿點!!

    老闆說他們家的甜點都是不計成本,連甜點上面的花瓣都是食用級的,

    所以真的吃到賺到,如果大家有來真的推薦大家來試看看!

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    特別要提一下手工甜點,因為法鬥哥不喜歡太甜的東西,所以其實對甜點類都不會很有愛,

    但是今天吃到了店裡推薦泡芙圈,開始漸漸對法式甜點有愛了拉!

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    另外一提店內的甜點類也都看起來好誘人!!

    follow 他們fb的當日手作看了當心癢癢搭!!

    拉傻決定下次要專程來吃下午茶了!!

    再來就是這杯紫果昔

    拉傻也好喜歡唷~

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    香蕉搭配藍莓!!出乎意料之外的絕配誒

    還有鳳梨果肉

    又是滿滿幸福感

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    介紹完聖誕套餐後果你不想點聖誕套餐,也有一般的義式主餐可以選擇

    我們這次除了點了聖誕套餐也有點一般主餐跟開胃菜
     

    開胃菜-義式香料炒蝦-130元

     

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    濃濃的蕃茄醬汁搭配蘆筍與洋蔥與新鮮蝦子拌炒

    搭配著香蒜麵包真的很美味

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    而且還貼心的幫蝦去殼未免也感人了吧

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    主餐: 附上湯品/麵包/沙拉+80元就有飲料

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    可愛的鐵罐沙拉

     

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    托斯卡尼墨魚海鮮燉飯 280元

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    這個燉飯我真的超愛的!!!

    有點淡淡的檸檬味很爽口

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    記得我們之前去威尼斯度蜜月時,再彩色島上吃了非常厲害的墨魚麵,

    至今還是對威尼斯島的墨魚麵跟燉飯念念不忘

    沒想到在新竹居然讓我們嚐到這熟悉的味道

    燉飯本身吸收墨魚的香味,再加上主廚的調味,又可以吃到超入味蒜味蚵蠣跟香辣小卷,

    搭配超好喝的氣泡酒,吃蝦還不用動手剝殼,真的超爽der!

    聽說真正好的墨魚麵或飯,吃完後是不太會沾黑嘴唇跟牙齒的
     
    pica喜鵲的墨魚燉飯真的不會耶!吃完後也不會讓人覺得膩
     
    享用完立馬大肆的稱讚主廚一翻,
     
    老闆說他們的墨魚醬汁可是從海產店進的新鮮墨魚然後親取墨魚囊自製的呢!!
     
    聽起來就很搞工!而且這樣才賣260元整個cp值爆表呀!!
     
    普羅旺斯青醬雞腿義大利麵-280元

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    1. 青醬吃起來十分自然,不會有太重的羅勒味,還有一點淡淡的奶香味,
    2.  
    3. 搭配超大的雞腿,美味跟份量都相當的滿意

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    以上分享完畢,喜鵲真的是目前拉風咖頗在新竹市區

    吃到最喜歡的且cp值最高的義式餐酒館了

    很美味!真心不騙~

    在吃喜鵲之前新竹市區還沒有一間讓我有強烈的念頭想再訪的義式餐酒館

    而喜鵲成為了新竹市區第一間讓拉傻默默的收入在一定會再訪的名單之中的餐酒館!

    當我們想念義大利美食時就可以來這裡報到了~

    同類型的餐廳如:竹北的Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館也是拉傻的愛店之一

    但是價位就沒那麼可愛了

    所以有預算上的考量的朋友們可以考慮來喜鵲試試唷~

    也許你們會愛上!

    另外店內也有蛋糕及甜點咖啡也都可以訂製外帶唷

      

    最近拉傻在喜鵲fb看到的【 新 品 上 市 】

    小山園貓抹茶磅蛋糕 •#ㄧ片100元

    抹茶控的我整個心花怒放呀!

    當然貓咪控也不能錯過呀~

      

     

    而且最近又到了少女心爆發的草莓季拉!!!

    喜鵲也推出6.5吋跟8吋草莓塔

      

    看起來未免也太可口了!!

    喜歡草莓的朋友們千萬也別錯過喜鵲的季節限定呀!

    當然你也千萬不能錯過這次的聖誕特餐限定唷!

     

     

     

     店家資料:

    ‎喜鵲餐酒‬ PICA Bistro

     營業時間:11:00 - 23:00

    電話:03- 5231335
      地址:新竹市東區平和街2號
      
    https://www.facebook.com/picapica02

     

     

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    Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    不知不覺又到了年末了

    2016年對拉傻來說算是旅行新的里程碑

    今年與法鬥哥的確實去去了不少國家
    也算是把我的夢想地圖填補了不少趴數

    盤點2016拉傻總共造訪了12個國家30個城市

    2016 /1月 韓國-釜山(元旦連假)

      

    2016/2月 日本-沖繩結婚

      

    2016/2~3月 環歐蜜月:德國 奧地利 義大利 凡蒂岡 希臘  斯洛伐克 捷克 匈牙利 香港(利用過年+228連假+婚假)

      

    2016/7月 日本-福岡 佐賀 長崎(三天兩夜)

      

    2016/8月 日本-京都(三天兩夜)

      

    2016/9月 越南-胡志明市(中秋連假)

      

    2016/10月 日本茨城 (雙十連假)沒去成因為威航倒了

    我是一個重度旅行上癮者

    環遊世界一直是拉傻的夢想

    為了這個夢想拉傻努力賺錢

    也找到了跟我有相同夢想的老公

    我想對我來說能找到相同夢想的伴侶是再幸運不過的事了

    很多人問拉傻為什麼可以一年出國那麼多次?

    最常問我的大概就下面三個問題吧

    哪來那麼多假?一年出國那麼多次要花很多錢吧?去哪裡怎麼規劃?

    今天拉傻就來分享我的旅人漂泊人生吧!

    回答問題一:哪來那麼多假?

    其實我真的也就是一個只有14天假的普通上班族

    只是每年到了上一年的年中(約七八月)

    拉傻就會把所有的連續假期Mark起來

    也大概就是從上一年的下半年就開規劃明年的機票與旅行

    對我來說這就是努力上班賺錢的動力呀!!

    每一年一定1~2次的非亞洲長程旅行

    (兩週以上當然要包含連假再請個5~7天就可以囉)

    3-6次利用連假就可以搞定的短程亞洲行程

    (利用4天連假不用請假或者請個1-3天)

    當然有時候利用便宜機票更是來個瘋狂的三天兩夜,

    週五下班搭飛機週日或週一一早回來上班,完全不用請假呀!

    紅眼班機就是我的好朋友呀!!!

    有人說我真的很young也,其實也沒有

    拉傻不出國的時間都待在家裡當馬鈴薯呀!

    在家裡除了躺著還是躺著

    就為了一年那幾趟的紅眼班機儲存體力呀!

    回答問題二:一年出國那麼多次不是要花很多錢嗎?

    我一年給自己的旅行預算規劃是年收的10%~15%,

    (今年因為有蜜月所以爆了點預算大概20%,但人生者有一次蜜月旅行呀XD)
     

    其實說實話我不知道這樣的比率算不算高

    但這是我選擇的人生所以我自己負責

    但至少我不是傾家盪產,且靠自己的努力去掙錢

    且出國我購物的比率算非常少

    拉傻喜歡大山大水

    對於瘋狂購物及逛街行程是興趣缺缺

    當然偶爾還是會失控

    還有一點就是說老實話在台灣旅行並沒有比較便宜

    當然台灣也有很多美麗的地方

    但光想到住宿動輒五六千起跳

    對於精打細算的拉傻來說一點吸引力都沒有

    所以廉價航空也是拉傻的好朋友

    亞洲區我的機票絕對不會超過五千塊

    就拿今年度的釜山旅行搶購濟州航空的機票也才3600元台幣(含稅)

    這次中秋節去越南胡志明的機票也才2671元台幣(含稅)

    這些便宜機票的旅程再加上住宿往往我整個旅程下來都一萬有找

    日本的廉價航空也是買過三千~四千左右的機票

    很可惜威航倒了不然買了幾次他們家機票也只要三千元啊啊

    不過現在台灣飛日本的還是有虎航/ 捷星 /樂桃 /香草 /酷航等廉價航空可以選擇

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    以上我的機票根本有些都比高鐵台南高雄來回票還便宜呀

    機票那麼便宜我還留在台灣幹嘛拉!!

    很多人說廉價航空會不會很危險呀

    其實這都是錯誤的觀念

    它其實就是一個把機票分成選擇性購買選項罷了

    位子/行李/餐點 各項服務採使用者付費

    飛安的問題絕對是比不負責任的傳航負心好,這是不用質疑的!

    當然位子舒服對絕對沒有長榮還有一些高級中東航空好這是要有的認知

    但我個人覺得飛行亞洲!廉航夠了

    能到達目的地對我來說就夠了!我大概就是天生的流浪者

    上飛機可以秒睡,體型嬌小不會有位子太小困擾

    又或者我就是天生的旅人

    不是貴婦命,所以只要乾淨睡哪都可以

    幾年前我在澳洲挑戰過couchsurfing也是很有趣的體驗

    近年來則樂在體驗airbnb

    一度很想把我們家也用成airbnb讓旅人們來住

    對於可以認識各國的朋友一直都感到很有趣

    因為喜歡旅行也認識了不少各國跟台灣的朋友

    都成為我人生中很美好的一部分

    回答第三個問題-去哪裡怎麼規劃?

    而一年之中我是如何規劃我要去的國家呢?

    其實沒有!我完全不知道我下一次要去哪?我每一次出走的國家原因只有:

    1.廉航機票在大促銷,我沒去過的城市我哪裡都想去

    2.有朋友在那兒去找他玩,有導遊住宿又免錢我怎麼不去呢?

    3.就是一年一度的必去的長程旅行,也是買傳統航空公司的早鳥

    關於行程規劃

    我想大家也都知道背包客棧

    也有很多旅行部落客都會寫旅遊遊記

    網路上的fb社團很多資料可以參考的

    近連來大陸的旅遊網站馬蜂窩也是拉傻時常參考的網站

    其實自助旅行不難

    只要你有勇氣

    認真做功課

    訂好機票

    邁開你的腿

    就可以跨出國界了!

    快跟著拉傻一起環遊世界吧!

    明年就換你盤點年度出走旅行給拉傻看囉~

    附上2017行事曆請假攻略

    IMG_8356.PNG

    IMG_8355.PNG

    btw 2017年拉傻當然已經滿檔

    新的一年決定好好記錄我的旅遊日誌

    2018年的連續假期非常少唷

    所以想飛的朋友2017不能錯過呀!!

    拉傻已經把如意算盤打到2019年了呢!!

     

     

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    相信有follow 過拉傻上篇  食記-新豐 隱藏在巷弄的平價-Ao義大利麵 朋友們

    ㄧ定很納悶欸怎麼直接跳過二訪來到三訪呢

    其實是因為二訪時帶了從🇯🇵回台的朋友去造訪

    然後那陣子忙於玩樂於是就偷懶沒寫惹(慚愧

    所以這次拉傻為了贖罪ㄧ起補上吧~

     

     這是2訪時拉傻點的-奶油明太子燉飯-95元

    燉飯口感相當滑順,搭配花椰菜與野菇

    簡直絕配!好喜歡呀~友人吃了也大肆讚美了一番~

    友人點的蒜辣蛤仔筆尖麵加大-95元

    友人也甚是滿意!

    但希望能辣點更好!

    二訪時因時間不多所以沒多做留意

    三訪時發現菜單有小小的變化

     

      

    發現右邊角落多了飲料區還有濃湯呢!然後居然只要20元也

    老闆根本佛心來著!上哪找20元濃湯

    真的很懷疑老闆這樣有賺錢嗎?

    於是立馬問了店員!這是新品嗎?

    店員表示他們不但有新品濃湯

    之後還開賣炸物呢!時間大概是10月中旬上下(平日限定),正確時間說是會公佈在AO義大利麵粉絲頁

    因為此次造訪的時間已經是中午快打烊的時間

    約莫快下午兩點左右

    店裏用餐人數只剩下我們這桌跟另外一桌

    於是老闆超級大方的說要請我們兩桌試吃新品

    天呀老天爺~真是感謝你讓我那麼愛睡懶覺

    睡到下午才出來覓食哈哈哈哈!這是因懶得福?

    總之獲🉐️小確幸~開薰

     

    20元濃湯上桌-濃郁口感根本cp值報表

    義大利麵就是要配濃湯呀!早該出來了!

      

     

    法鬥哥點的蒜辣雞肉細麵加大95元

    他整個心花怒放覺的的辣度剛剛好 

    麵口感也很不錯

      

    然後我這次是點了青醬彩椒燉飯-105元!哈哈哈我真的是很愛他們的青醬跟燉飯呀!

    這次又點了青醬

    但這次換成彩椒鮮蝦口味也是很👍讚

      

    孕婦友人點的跟法鬥哥ㄧ樣的

    蒜辣雞肉義大利細麵+焗烤125元

    孕婦吃的津津有味

    但拉傻吃了幾口還是覺的不加焗烤的這味比較好吃

    因為加了焗烤進去烤之後汁就被收的就比較少了

    個人喜好囉!如果你愛焗烤成痴那你必須加

      

    接下來就是要介紹Ao 義大利麵新品

    炸物好朋友們

    薯條。薯餅。起士條

    薯條🍟ㄧ盆50元

    是比較類似21世紀薯霸那種口感!是我愛的那種脆薯呀

    老闆說是試吃了好幾間廠商才萬中選一選中這家薯條搭!!

      

    薯餅20元 跟麥當勞很像

    起士條-2條30元也好吃

    重點是超級便宜!

    拉傻看著這些炸物也覺得幸福呢!

    哈哈哈人生不吃這些美食活這還有啥意義是吧~  

     

    走之前發現可樂雪碧們是復古的玻璃瓶裝覺的可愛

      

    喜歡氣泡飲料的你們也可以點唷

    拉傻是鍾愛他們的紅茶拉

    每次必點Keke 

     如果還不知道怎麼去的朋友們可以看拉傻上一篇介紹唷

    延伸閱讀: 食記-新豐 隱藏在巷弄的平價-Ao義大利麵

     

    另外一提老闆說為了提升更好的服務品質

    AO義大利麵週一中午也公休唷

    所以營業日改成:週一晚間~至週六晚間

    所以各位饕客們週一中午別去撲空囉~

     

     

    店家資訊:

    Ao pasta 粉絲專

    https://m.facebook.com/Aopasta/

    Ao義大利麵(歡迎外帶、內用)

    line ID:aopasta

    電話:0967-017-521

    地址:新竹縣新豐鄉仁愛街39號

    營業時間:

    11:50~14:00

    17:00~20:00

    固定公休:星期日~星期一中午,其餘另行公告

    新豐湖口滿500外送 平日中午週一~週五12點前訂購

     

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    Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    我!現!在!爽!翻!天!了

     

    覺!得!自!己!在!作!夢!

     

    白川鄉合掌村~我!來!了~

     

      

    首先這是一篇勵志文

    故事是這樣的~

    拉傻在陰錯陽差下,因不小心獲得了決定要通往白川鄉合掌村的2017過年機票

    但已經9/10號了!!!而媽媽一直很想去看合掌村的薑餅屋們!

    所以孝女拉傻必須使命必達~

    問了很多旅遊前輩!大家都說合掌村滿了滿了 

    爬了很多文也說大部分要在前一年就訂房了

    再不然其實就都是內定的不是被旅行社包就是被攝影社包了

    看了各大訂房網包含日本的捷藍,樂天能看得都看了

    看到眼睛都流目油了!就是沒有房間不然就是沒開放

    然後找了一些網友提供的合掌造電話名單

    請朋友幫我去日本打!都說滿了滿了!

    請法鬥哥幫我寫信去也說!抱歉不接受散客之類!

    有些是說還沒開放~

    我想這一切都是假的!是假的!!!!

    一度想說乾脆把媽媽跟阿姨丟去旅行社好了

    一看到價錢都是六萬起跳傻眼

    這根本坑爹來著~

    就這樣!一日過著一日~尋尋覓覓尋到我也累了!

    心灰意冷之也是就只是抱持著加減看各大名古屋網站跟背包客棧

    看到別人訂到2017點燈住宿也都是一年前訂的

    知道訂到離最近的日期也是七月份時就開始看了

    而且訂到的也不是合掌造!

    於是我就開始發了狂的狂訂周邊名宿

    包括五崮山,平瀨地區,還有白川鄉往北較偏遠住宿

    連自然小學什麼鬼的都給他訂下去了!

    一天一人五六千也失心瘋閉眼按下去

    但就算是平瀨跟偏遠地區訂房網居然在1/28也都沒有房!

    好呀是全世界都要去那個小村莊是嗎?蛤

    然後真的是有夠機歪的貴!!!

    又不是合掌造頻什麼!哼!!!

    雖然罵歸罵但最後還是忍痛訂下去

    OK~fine~大不了自駕!

    但是就在這時官網公布了一個晴天霹靂的消息

    說今年規則改了!因為去年的車子實在太多

    所以今年沒有住在裡面或在裡面用餐的車子

    無!法!進!入 包括包車等等

    完全晴天霹靂!

     

    意志消沈了一週之後

    就在這一週!多了兩天颱風假!

    心想!是該做點有意義的事情了!真的是該感謝梅姬

    於是我花了一個早上!

    把之前沒有章法的打電話紀錄彙整了起來

    並且加上之前爬文的筆記

    然後打開google map製作我的2017合掌村my map民宿圖

      

    接著我打開白川鄉合掌村協會網站

    http://www.shirakawa-go.gr.jp

    打開空白excel表

    來進行我的! 2017合掌村民宿 落!點!分!析!

      

     

    在excel表裡排出了我覺得最有可能中的順序

    (1)白川合掌造20間—》只有20多間難怪鬼才訂得到

    (2)熱門4間碰運氣(我想不可能訂的到因為之前打過直接打槍)—》

    (3)白川鄉真的都無望改訂離白川村往南約20分鍾車程的平瀨12間(民宿優先) —》

    (4)平瀨也無的話改訂白川鄉以北偏遠民宿6間

     

    並且假設了很多可能!!

    還沙盤推演了很多可能

    用了一的檔案4個sheet!!

    我想我考大學都沒有那麼認真過!!!!

     

    我人生旅途中沒有訂過那麼有挑戰房間!

    即使去了那麼多國家!沒有一個那麼有挑戰性

    hallstatt雖然也是這種性質但至老闆會用mail回信

    冬季點燈4大高難度訂房原因

    1.極少訂房網開放

    2.合掌造名宿老闆都是老爺爺老奶奶根本不會說英文也會不上網

    3.大部份沒有mail只能透過電話跟fax傳真訂房

    4.雖然可以透過白川鄉協會訂房!點燈非常時期但等他通知你時就是你gg的時候拉

    他大概只會說抱歉都滿囉!平日當然是很親民好使用

     

    說真的如果還有比這裡難定的地方告訴我

    我絕對不要去!

     

    好了落落長那麼多!結論就是要告訴各位

     

    我!訂!到!合!掌!村!民!宿!了!

    真!的!是!太!爽!了!

     

      

     

    在我把這份落點分析名單交給我親愛的會說流利日文的好友kanyo之後

    他說他今天有空幫我打

    因為明天是10/1號依照我之前胡亂打得到結論

    有些說是10/1有些說11/1再打去

    總之!親愛的好友很善良的在9/30 下午4:06分用line打給我

    告入我訂到房了!!天兒呀!!!

    這真是太感人的一刻了!

    連他自己都快落淚了呢!

     

    而且他說他第一通就訂到了

    天呀天呀我的落點分析有沒有那麼準!!!

    得意到要飛上天了呢

    我是不是可以用這個精神去考EMBA了!

    我想這是我這一年當中覺得最有成就感的一件事了!

    感謝我親愛的會日文的朋友麼讓我這段時間的騷擾

    然後還有因為合掌村我決定我要去學日文了

    因為接電話的婆婆說你們會有人可以用日語溝通吼~

    靠GG我要去奮發了!

    掰~

     

    然後想要獲得我落點分析檔案的朋友們

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    拉傻就會大方的send檔案給你囉!!!

    但是是不負責任落點分析

     

    ps 點燈日尚未公佈大部份都是落在一月中二月中之間

    我只是抓了一個極大值!如果真的沒中那就是命呀!


     

     

    更新直接分享2017/8/12 住宿名單不負責任落點分析分享~(2016做的功課)

    2017白川鄉合掌村住宿名單.xls
     
    https://goo.gl/KdvZg5

    我的打電話順序是
    (1)白川合掌造20間—》
    (2)熱門4間碰運氣—》
    (3)白川鄉真的都無望改訂離白川村往南約20分鍾車程的平瀨12間(民宿優先) —》
    (4)平瀨也無的話改訂白川鄉以北偏遠民宿6間
     
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    Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    從小拉傻就有設計手作手工卡片魂,

    所以自己喜帖當然也要自己設計囉

      

    相信有follow拉傻pre-wedding 系列的朋友們

    之前已經看過拉傻沖繩邀請函!

    因為沖繩邀請函是少量!

    所以直接請附近印刷行輸出。

    沖繩版喜帖請按這--> [Okinawa🌺Wedding Invitation]

    其實早在沖繩邀請函製作完成前

    我是先設計好宴客版的喜帖!

    以下就來公開我的婚禮宴客宴客版設計圖吧!

    會想要自己設計喜帖是希望這張喜帖充滿著我們的故事,

    希望收到喜帖的朋友們會覺得很有意義代表著我與外星人法鬥哥浪漫愛情!

    下圖主卡設計圖正反面,用世界地圖版塊當作封面,因為拉傻跟哥都是地圖控!

    是拉傻的朋友都知道我們家有好幾幅世界地圖跟各國的地圖呢!

    背面寫著對朋友話真心誠意的邀請

    我們的婚禮主題-法鬥🐰兔星球-牽手環遊世界

    大家一定很疑惑為什麼是這主題對吧

    答案就在喜帖裡

    法鬥外星人哥-屬狗拉傻-屬兔

    記得有一次拉傻問哥:你的夢想是什麼?

    法鬥哥笑著反問我說:那你的夢想是什麼?

    拉傻答:我的夢想是環遊世界,那你呢?

    法鬥哥說:我的夢想就是完成你的夢想,我要跟你一起環遊世界!

    當時我就想這輩子我不嫁你我要嫁誰

    於是就在那天我們倆說好一起牽手環遊世界

    下圖中的腰卡(飯店地圖卡)

    就是狗狗載著兔兔一起環遊世界然後去找拉傻最愛的摩艾,自己覺得可愛屎了keke,也非常有意義

    小小的細節 Y+L= LOVE 是我們兩的英文名字 (Yenfeng+Lasha=love)

    圖中的摩艾是拉傻最喜歡的人物

    之前有篇居家篇也特地為了他寫的,連結在這-

    [宅X居家生活美學]拉風咖啡廳怎麼能少惹你❤️薄情笨笨-摩艾

    背面的地圖卡貼心了加上了Qrcord跟google map座標

    讓不是新竹人的朋友們一掃瞄就可以找到婚禮飯店

     

    小卡

    因為拉傻不僅是地圖空也是行李箱控

    所以把行李箱當作素材設計在小卡

    剛開始是想當做喜餅卡的概念

    不過後來想想應該沒幾個賓客會記得帶來把

    於是就把它當作裝飾小卡了

    如果記得的朋友們可以寫下對我們的祝福帶來給我們^^

     

     

    設計好AI黨之後,我詢價了好幾間

    包括台灣的藍格等等廠商

    最後決定選擇掏寶的初心賣家

    不得不說掏寶的賣家真的是很貼心

    畢竟拉傻是第一次使用ai設計

    很多需要校稿的地方,

    初心賣家也都很有耐心的回答我!

    連結在此:复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即可看到【初心原创设计】¥AAJWTnCv¥http://e22a.com/h.0X71QZ?cv=AAJWTnCv&sm=b9d273

    以下成品出來長這樣囉!

    拉傻使用的是銅板紙

    質感很好厚度也不錯應像是250p

     

    另外拉傻還客製化屬於自己的緞帶印著我們兩個英文名字yenfeng@lasha

    還有:fly the world with you& love life 的字樣

    環遊世界主題都在每個細節裡呢!

     

    手工加工的喜帖山們

     信封是喜帖附上的

    拉傻選擇用毛筆親筆寫上所有賓客的名字

    希望所以賓客可以感受到我的用心

     

     

    蜂蠟的logo設計圖

     

     

     

     

    蜂蠟是法鬥哥親自一個一個燒的唷

    很辛苦卻很有趣

    燒臘這部分拉傻真的無法

    怎麼燒都醜

    法鬥哥說自己上輩子大概是歐洲人吧!

    才能燒得那麼有味道keke(自以為?

    以上喜帖分享^^希望你們會喜歡!


    同場加印-婚禮桌布分享

    拉傻婚禮佈置也都是自己親手設計操刀

    下次有機會在分享給各位

    這次先透露我會場使用的桌布

    也是使用自己設計的ai黨請掏寶輸出的唷!

    賣家連結附上:

    复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即可看到【大汉传媒定制婚品 欧式简约签到台布 主题B创意婚礼用品 签到台布】¥AAJXhfpI¥http://e22a.com/h.0XIWMQ?cv=AAJXhfpI&sm=974eac

    結婚書約自己做~

    好了今天就分享到這吧!下次有緣再見了~

     

     

    延伸閱讀> 

    [Okinawa🌺Wedding Invitation]

     

    延伸閱讀

    [宅X居家生活美學]拉風咖啡廳怎麼能少惹你❤️薄情笨笨-摩艾

     

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